大阪
「大阪は食い倒れの町」と言われています。「どこで何を食べてもおいしい!」そのようなイメージです。街の色彩も豊かで楽しげです。買い物をしても良いものがとても安く購入できる印象です。とにかく活気があり元気な街です。
大阪での注意点
大阪を訪れるときには大阪の人達にご迷惑をおかけしないようにいくつか気をつけると良い点をお話します。大阪の友人も親戚も「そんなに気にすることないよ。」という趣旨のことを言ってはくれるのですが・・・。
① 大阪のエスカレーター
エスカレ-ターに乗る機会は多いのですが、立ったまま乗って行きたい場合には基本的には右側に立ちます。急いでいて歩いて登りたい人は左側を行きます。
② 大阪の電気
大阪は西日本なので60ヘルツです。間違って異なる周波数のものを使うと火を噴く場合もあると聞いたことがあります。できれば、60ヘルツ用の製品か、50ヘルツでも60ヘルツでもどちらにも使える製品にしましょう。電圧は100ボルトで大丈夫です。
③ 大阪のことば
大阪では関西弁が話されています。私たちにはその違いが解らないのですが、大阪の言葉は特別で大阪独特のものだそうです。京都とも兵庫とも奈良とも一線を画すものであるそうです。
大阪では大阪以外の人が「おかしな大阪弁」をしゃべると嫌がられます。イントネーションの間違いが気持ち悪いらしいのです。このことはテレビで大阪の街の人にインタビューする番組があったのですが、そのようにお話されていましたから本当の所ではないかと思います。また大阪の友人も同じことを言っていました。住んでしまって完全に身に着ければ良いらしいのですが・・・。私たちが正しく大阪弁を話すのはちょっと難しそうです。海外旅行などでは現地の言葉で話すと喜ばれますが、大阪では違うようですので気をつけましょう。相手が嫌がることはしないのが旅のマナーです。
④ 大阪の道路交通
大阪は大都会なので道路の交通はとても激しく、自動車の運転にはとても注意が必要です。平日と休日では交通状況が少し違うかもしれません。
私は大阪の市街では2回しか運転したことがないのですが、とても緊張しながら運転していました。恥ずかしい話ですが、高速道路に乗りたかったのですが予定していた場所では上手く乗ることができなかったことを覚えています。今思えば、判断の速さと思い切りの良さ、正確な車幅感覚、緻密な操作にそして少しだけ度胸も必要だったと思います(笑)
⑤ 【必須】 大阪の串焼きはタレの二度付け禁止
ここはとても大事なところです。串焼きは大阪の名物の一つですが、串焼きをタレのつぼに突っ込んでいいのは一回だけです。つまり「二度付け禁止!」ということです。これは衛生的にもっともなことだと思います。その串を食べる前に遠慮なく一回だけ全体をドボッと漬けて良いのだと思います。
いろいろな物が串焼きになっていて楽しかったし美味しかったです。
見るべきところ
何と言っても歴史遺産、文化、商業ビル、道頓堀あたりでしょうか?
① 歴史遺産
きれいに修復されたお城が街の象徴でもあります。石垣も立派なのですが、どうやって運んだのかと考え込んでしまうような大きな石もありました。今ではお城よりも高い建物も多いのですが、それでも天主からの眺めは良かったです。歴史に思いを馳せるのも良いものです。
② 文化遺産
大阪はもちろん商業の街です。江戸の昔から経済の中心地でしたから経済的な発展が目立ちます。しかしながらそれだけではなく、豊かな経済力を背景に文化もよく育っていたようです。そのため、現在でも文化的に見るべきものが多くあります。落語や漫才などの演芸、喜劇や歌劇、文楽などの舞台文化などが素晴らしいです。
③ 商業ビル
高層の商業ビルも名物です。高層階に宿泊施設のある建物もあるようです。いくつもの高層建築物が目を引きます。
④ 道頓堀
道頓堀は飲食店の多い通りだと思います。以前は道頓堀にあるたいこを叩く人形が有名でしたが、お店の終了に伴い、今は展示場所が変わったらしいです。探してみるのも楽しいかもしれませんね。
食べてみたいもの
子供のための歌の中に「たこ焼き」 「餃子」 「豚まん」 「お好み焼き」が歌われていたように思います。大阪のおいしいものの代表ですね。
① たこ焼き
たこ焼きはたいへん有名です。大阪では各家にたこ焼器があると言われているほど大阪ではメジャーな食べ物です。その生地のレシピは各家によってさまざまだそうです。
お店で買って食べたのですが、たこも大きくて美味しかったのを覚えています。
② 餃子
大阪には個性的な餃子のお店が多数あります。餃子に合う様々な飲み物も用意されているのですが、これがまたよく合うのだそうです。
③ 豚まん
豚まんは肉まんとほぼ同じです。「関西では肉と言うと牛肉をさすので豚肉の入った肉まんは豚まんである。」という説が有力です。
④ お好み焼き
私たちの勝手なイメージでは「大阪の人達はいつもお好み焼きを焼いている!」というものがあります。実際にはそんなことはないそうです。お店でも基本的にはお店の人に焼いてもらうのが普通なのだそうです。
⑤ その他
大阪には他にも、ステーキ丼、とんかつ+オムライス、焼きそば、ホルモン鍋、海鮮料理、カツカレー、肉吸い、きつねうどん、おじやうどん、ハンバーグなどのおいしいお店があるそうです。
良い旅を!